SatoshiSatobi™

早陣子我失去音訊沒更新，因為我去了做一份中秋節的臨時工~絞盡腦汁也想不到一個有趣的標題，那就用工時卡上所寫的「中秋幫工」吧（很普通）

所謂的中秋幫工是卑鄙月餅……冰皮月餅銷售員。我想冰皮月餅是香港特有的食品吧？這公司約20多年前發明冰皮月餅，除了傳統的綠豆蓉外，也有很多新奇的口味~來年中秋節光顧這家的月餅時可細心看一下商品目錄，市場策劃部(?)應該很愛法國XD

「售罄」標貼是我貼的題外話，不少客人誤讀成「售馨」、「受聘」甚至「壽星」，其實它讀「慶」呢~

我很愛吃這公司出品的冰皮月餅，之前也做過這份工作，但它的宣傳策略老實說有時令人不知所措XD今年更用「宇宙最強」這個口號……HAHA上一次我被派到一間人流較少的百貨公司展銷場，所以真正接觸的客人不多；這次我去的是一地區商場的展銷場。雖然展銷場是屋邨商場，但附近有私人屋苑，也有高尚住宅，可謂接觸各階層的客人。短短十五天我就像劉姥姥進大觀園般大開眼界，深深感受到何謂「一樣米養百種人」，可以出版一本社會觀察XD

制服的質料很好，斗大的「宇宙最強」可提升員工自信

雖然我只是一個寂寂無名的中秋幫工，但身負兼顧食品安全和推銷的重任(?)XD展銷場有兩個冰櫃分別放盒裝和散裝月餅；每個冰櫃都有一條紅色安全線，貨品放太高的話便不夠冷。起初為免罔顧食物安全，我堅持貨品不能堆得高於紅線，但公司指明仍有庫存的貨品不能缺貨，而且銷情實在難以預計，所以有時來貨實在太多，不得不盡量把貨物往冰櫃裡塞……幾天後，我的安全標準已由不得高於紅線改成每天下班時所有月餅都應在冰櫃裡……不過有時連冰櫃都滿得放不下了，我和長工只好任由部分月餅在室溫的儲物室放一晚，翌日再找機會把它們放回冰櫃裡。因此，控制「大孖（冰凍的月餅）」和「細孖（不冰凍的月餅）」的數量是非常重要的一環XD

平常我們替客人取貨時總是拿紅線下的，這樣既可確保售出的月餅是「大孖」，又可令紅線上的「細孖」下沈變「大孖」但是有一位婆婆竟然投訴我們賣她硬得像石頭的月餅！！我們解釋冰皮月餅要解凍才可以吃，她卻說我們欺負老人，故意給她放很久不新鮮的月餅若客人投訴月餅不夠冷，這畢竟是我們的過失，我們可以理解；但我們給她冰凍的月餅，她卻好人當賊辦，實在令人無言本來她說月餅要帶回內地，我們更著緊說服她冰皮月餅要夠冷，但她屢勸不聽堅持更換，最後我們無奈地換她一盒「細孖」=.=

說起糾紛，其實那婆婆的投訴只是小事一樁。這商場幾乎每天都上演一場大龍鳳：有聲稱賣她兒子壞燈籠的婦人和玩具攤檔檔主破口大罵，也有不獲退貨的大嬸跟衣服攤檔檔主初則口角，繼而動武，用衣架推撞……只是我沒想過我也會成為大龍鳳的主角@@事緣一婦人說我們收她6張月餅券的錢卻只給她4張，要我們補回少給的2張。一看收據，9天前的@@9天前的事情怎會記得一清二楚，還好她追討的是月餅券而不是現貨這公司的月餅券號碼看似亂碼，但其實最後四位是順序的，加上我們賣月餅券時必須讀取券上的條碼不能自行輸入數字，根本不可能造假欺騙她。不過那婦人起初看似很誠懇，而且長工的工作態度有時不太可靠，我又冒失，實在不敢斷言誰是誰非由於我和長工都人微言輕，所以長工打電話請示上司，輾轉聯絡上經理。本來我以為經理會說「顧客永遠是對的」，我和長工要每人賠她一盒月餅，誰知經理認為我們沒錯，不用賠償。長工順勢把這燙手山芋交給經理，讓經理和婦人直接對話XD這時婦人可瘋了，竟在電話跟經理罵戰，還說要報警@@我想若然那婦人不是存心撞騙，她應該是丟了月餅券或把月餅券遺留在家裡某角落吧。我可不想因月餅而惹上官非呀！！！要我們賠償不是問題，反正公司會送每位員工兩盒月餅，但那婦人後來質疑我們把兩張月餅券中飽私囊，還對其他來湊熱鬧的街坊胡說八道，我倆實在氣難消因此，長工決定以不變應萬變，聽從經理吩咐不理會她及不賠償，而處於食物鏈更底層的我當然不會自作主張。那婦人後來有沒有報警不得而知；她臨走時對我們說「I will be back」（其實她當時說中文XD），但直至展銷場最後一天她再沒有來，而長工又懶得向IT部查詢那兩張券最終有沒有被兌換，所以我無法知道消失的月餅券的下落了。其實那婦人要貨而非要求退錢，我覺得經理可以叫IT部即時作廢兩張消失的月餅券，我們再給她兩盒月餅，那麼婦人既沒有損失月餅，公司和員工的聲譽又不會因而受損，大事化小，小事化無，皆大歡喜啊~不過公司決定強硬對付，小小薯的我當然不會隨便發表意見……

除了這次較嚴重的糾紛，我總算平安度過十多天。有時門可羅雀，閒得可以名副其實地拍烏蠅（那商場不知怎的經常有蒼蠅在飛@@，某日更有一隻蝙蝠般大的蛾飛進來）後來我們發現一個吸引客人的妙法——執拾冰櫃。或許執拾冰櫃可引發蝴蝶效應，所以每次我跟長工打開冰櫃，人們就會紛紛靠近，萬試萬靈HAHA有時也會忙得不可開交，而且最忙的時候特別多客人問問題！！最常見的是指著旁邊陌生人的月餅問「他／她買這盒是哪款？有什麼味道？多少錢？」，明明這些都寫在圖文並茂的餐牌價目表上啊

寫了很多抱怨的篇幅，其實這工作也有不少趣事和友善的客人^^有些客人會叮囑我們小心開冰櫃以免凍傷，有些會叫我們慢慢來不用著急，有些不斷說「唔該」……這些都是我努力工作的動力啊T^T最大的滿足感莫過於客人笑臉盈盈地說謝謝！還有一次，一盆40包藍莓散裝冰皮月餅不知所蹤，長工致電追問，司機卻堅持已送齊貨。正當我們惆悵的時候，有一位婦人來問「你們在找月餅嗎？外面迴旋處有一盆月餅啊」，她的小兒子補充「是藍莓味的~」！婦人和孩子以為那是被棄置的過期月餅呢XD我馬上跑出去，果然看到迴旋處的路邊大樹下有一盆孤伶伶的藍莓散裝冰皮月餅！我們得救了！我連忙把那盆月餅捧回去放入冰櫃~要是沒有他們幫助，我和長工可能要賠償那40包消失的藍莓月餅可惜我是僱員，只能向他們道謝；如果我是老闆，我一定會送他們冰皮月餅！

到了最後一天，我和長工的手腕都瘀了！因為貨物出門前要先打開月餅罐讓客人檢查，我們十多天應該打開過不下一千罐月餅XD但我覺得這工作稱不上辛苦，反而很好玩！我還學會一項新技能——單憑想像發表食評:P有時客人問哪種口味較美味，即使我沒吃過也可以按名稱或圖片發表幾可亂真的感想:P其實光是看冰皮月餅的照片，我已經食指大動，可想而知這工作對我最大的挑戰是抵抗冰皮月餅的引誘HAHA若以後還有機會，我要去做生產部！！XD